إذا كنتم تبحثون عن تجربة طعام أصيلة وأجواء سوقية نابضة في شنغهاي، فهذه الزيارة ستكون نقطة جذب بحد ذاتها. في الفيديو يتحدث فريق Aziz Family Official عن شارع حلال في شنغهاي قريباً من مسجد هواي (Hui Mosque)، حيث لا يستغرق الأمر سوى حوالي خمس دقائق سيراً على الأقدام للوصول إلى Silk Road Bazaar، وهو مكان مليء بالمأكولات والمنتجات القادمة من مقاطعة شينجيانغ.
بازار طريق الحرير: دقائق قليلة من المسجد
يصف الزوار المكان بأنه “مذهل” و“رائع جداً”، ويبدأون جولتهم مباشرة بالقرب من مسجد هواي. هناك تجدون سوقاً يعجّ بمنتجات من شينجيانغ، بينها:
- الفواكه
- الكعك
- البسكويت
- ومجموعة متنوعة من الأطعمة التي تلفت الأنظار من أول نظرة
الأهم أن السوق يقدّم تجربة سهلة لمن يحبون التسوق والتذوق في وقت قصير، إذ يمكن البدء بالمشي من المسجد ثم الوصول إلى البازار دون تعقيد.
سكيورز ولحوم مشوية بطابع شينجيانغ
من اللحظات الأولى، تبرز أكشاك السكيورز واللحوم المشوية. يذكر الفيديو أن هناك “كل أنواع اللحوم” تقريباً، وأن لكل زائر فرصة أن يجد ما يناسب ذوقه. كذلك تتم الإشارة إلى أن أجواء المكان حماسية، وأنه بمجرد الوصول ستشعرون بأنكم داخل تجربة طعام حقيقية.
البطيخ من شينجيانغ: حلاوة تشبه العسل
يُعدّ البطيخ أحد أبرز ما لفت الانتباه في الفيديو. يشارك أحد أفراد العائلة تجربة شخصية بعد مغادرة كاشغر ومنطقة شينجيانغ، قائلاً إنه كان يفتقد البطيخ “حتى عاد إلى شنغهاي”. يؤكد الفيديو أن هذا البطيخ كان:
- حلوَ المذاق جداً
- شديد العصارة
- يُشبه طعمه العسل
إذا كنتم من محبي الفواكه عالية الجودة، فهذه المحطة قد تكون من أجمل مفاجآت الرحلة.
حلويات شينجيانغ: كعك يظهر من بعيد
وبينما تكملون السير، يشير الفيديو إلى وجود متجر كعك من شينجيانغ تعرض واجهته أصنافاً متعددة من الكعك. تصفه الحلقة بأنه “ملحمي” من حيث الشكل، وأنه يجذب الانتباه فوراً لمن يمر أمامه. هذه النقطة مناسبة لمن يرغب في تذوق شيء مختلف أو اقتناء حلويات كذكرى.
ناان ساخن على الطريقة التقليدية
وعلى مقربة من محل الكعك، يتواجد كشك للناان. في الفيديو يظهر الناان كخيار واضح لمحبي الخبز التقليدي، حيث يمكنكم الاستمتاع بطعم شبيه بما اعتاد عليه الزائرون في مناطق شينجيانغ.
زبادي غني وسميك: طعم يوازي الذاكرة
تتجه الحلقة بعد ذلك إلى تجربة “زبادي ممتاز”. يذكر الفيديو أن متجر الزبادي يقدم أوعية زبادي سعر الواحد منها 10 يوان (بحسب ما ورد في الوصف داخل الفيديو). ويصف الزبادي بأنه:
- سميك القوام
- كريمي ولذيذ
- طعمه مطابق تقريباً لزبادي شينجيانغ الذي كان الزوار يتذوقونه هناك
ويختتم الفيديو بتأكيد واضح على لذة الطعم، مع تفاعل إيجابي جداً من أفراد العائلة بعد تذوقه.
لماذا تستحق هذه الزيارة؟
هذه المنطقة في شنغهاي تقدم مزيجاً ممتعاً بين أجواء سوقية ونَكهات قادمة من شينجيانغ، بدءاً من السكيورز واللحوم المشوية، وصولاً إلى البطيخ الحلو، ثم الكعك والناان، وأخيراً الزبادي الكريمي. والأجمل أن كل ذلك يقع على بعد دقائق سيراً من مسجد هواي، ما يجعلها محطة مثالية لرحلة يومية خفيفة ومليئة بالطعام.
إذا خططتم لزيارة هونغ كونغ ضمن رحلتكم، يمكن لبرنامج مدينة مثل شنغهاي أن يضيف تبايناً شهياً وثقافياً. وللحصول على تجربة منظمة من البداية إلى النهاية، يمكنكم التواصل مع سكينة للسياحة لصياغة برنامج يتضمن زيارات وأسواق مناسبة لذوقكم.
